| Độ khó | Dễ |
|---|---|
| Thời gian nấu | 15 Phút |
| Số lượng người dùng | 4 người |
Nguyên vật liệu
Nguyên Liệu:
- Muỗng
- Gram
M: muỗng canh - m: muỗng cafe
- Bắp bò hoa: 300g
- Bún: 600g
- Chả bò: 100g
- Cà chua chín 100g ( 1 trái )
- Rau muống: 50g
- Hành tây: 50g (nửa củ)
- Bắp chuối: 50g
- Giá: 50g
- Rau thơm: 50g
- Dầu điều: 30g (2M)
- Gia vị nêm sẵn Aji-Quick® Bún riêu cua : 54g (1 gói)
- Nước mắm: 8ml (1M)
- Hạt nêm: 2.5g (1/2 muỗng cf)
- Đường: 10g (2m)
- Hạt nêm Aji-ngon® Heo
- Giấm gạo lên men Ajinomoto
Sơ chế
Thực hiện
Thực Hiện:
- Bắc chảo cho 2M dầu điều đun nóng, phi 2M hành tỏi cho thơm, cho cà chua vào xào.
- Đun 1,5 L nước sôi cho gói gia vị Gia vị nêm sẵn Aji-Quick® Bún riêu cua, thêm cà chua vào nấu 5 phút cho thêm 2M Giấm gạo lên men Ajinomoto, 1M nước mắm vào.
Cách dùng
Mẹo
Mách Nhỏ:
- Trụng thịt bò vừa chín để thịt giữ độ mềm và ngọt.
- Tuỳ theo ý thích, có thể thêm giấm vào tạo vị chua thơm cho món ăn.
- Sử dụng gói Gia vị nêm sẵn Aji-Quick® Bún riêu cua cho vị riêu cua chuẩn vị, nhanh gọn.
Lời khuyên của chuyên gia dinh dưỡng
"Thơm ngon lạ kì."
