| Độ khó | Dễ |
|---|---|
| Thời gian nấu | 45 Phút |
| Số lượng người dùng | 4 người |
Nguyên vật liệu
Nguyên Liệu:
- Muỗng
- Gram
M: muỗng canh - m: muỗng cafe
- Sườn sụn bò nội địa: 0,5kg
- Củ cải trắng gọt vỏ: 1 củ to
- Cà chua: 2 quả
- Cần tàu: 3 cây
- Gừng cắt lát: 2 lát
- RAU NÊM: Rau răm
- Gia vị: Rượu trắng, muối
- Gia vị nêm sẵn Aji-Quick® Lẩu Thái
Sơ chế
Thực hiện
Thực Hiện:
- Cho sườn, củ cải vào nồi áp suất với 1,6 lít nước, 2 lát gừng, 1 gói Gia vị nêm sẵn Aji-Quick® Lẩu Thái nấu 30 phút.
- Sườn mềm vớt sườn lóc lấy thịt bỏ xương, bỏ gừng. Thêm cà chua, cần nấu chính. Nếm vị vừa ăn .
Cách dùng
Mẹo
Mách Nhỏ:
- Ngâm (Sườn sụn) phai tiết để nước canh trong.
- Sát muối rượu và nấu sườn với gừng để sườn thơm hơn.
- Nấu sườn cùng Gia vị nêm sẵn Aji-Quick® Lẩu Thái ngay từ đầu để sườn thấm vị.
Lời khuyên của chuyên gia dinh dưỡng
"Thơm ngon lạ kì."
