| Độ khó | Dễ |
|---|---|
| Thời gian nấu | 20 Phút |
| Số lượng người dùng | 4 người |
Nguyên vật liệu
Nguyên Liệu:
- Muỗng
- Gram
M: muỗng canh - m: muỗng cafe
- Cá thác lác: 200g
- Tương ớt: 50g
- Đậu bắp: 10 trái
- Muối, tiêu, đường, nước mắm, dầu ăn
- Hành lá, thì là, xà lách, cà chua
- Xốt Mayonnaise Aji-mayo® Vị Nguyên Bản
- Gia vị nêm sẵn Aji-Quick® Bột chiên giòn
Sơ chế
Thực hiện
Thực Hiện:
- Đun cho dầu ăn sôi, cho đậu bắp vào chiên lửa vừa; khi lớp ngoài vàng, vớt ra dĩa.
- Pha xốt: Cho 1M tương ớt và 2M xốt Mayonnaise Aji-Mayo® vào chén, trộn đều.
Cách dùng
Mẹo
Mách Nhỏ:
- Quết cá thật kĩ để ngon hơn và cá dai hơn. Nếu số lượng ít, cho vào tô nhỏ hoặc chén, dùng muỗng quết cá đều tay cho cá nhuyễn và dẻo hơn.
- Dùng gia vị nêm sẵn Aji-Quick® Bột chiên giòn giúp món ăn bám chặt và định hình tốt hơn.
- Trước khi vớt đậu bắp ra, cần để lửa thật lớn giúp món ăn ráo dầu.
Lời khuyên của chuyên gia dinh dưỡng
"Thơm ngon lạ kì."
