| Độ khó | Dễ |
|---|---|
| Thời gian nấu | 20 Phút |
| Số lượng người dùng | 4 người |
Nguyên vật liệu
Nguyên Liệu:
- Muỗng
- Gram
M: muỗng canh - m: muỗng cafe
- Gà ta: 1/2 con (500g)
- Cần tây: 100g
- Đậu rồng non: 100g
- Cà rốt: 1.5 củ (150g)
- Hành tây tím: 1/2 củ (50g)
- Bánh tráng mè: 1.5 cái đã nướng (90g)
- Đường: 1M (10g)
- Mè: 1M (8g)
- Xốt Mayonnaise Aji-mayo® Vị Nguyên Bản: 20g
- Hành phi: 2g
- Muối: 1/2m (2g)
- Bột ngọt: 1.5m (8.5g)
- Nước mắm: 1M (8ml)
- Gạo nấu cháo: 3/4 chén (140g)
- Bột ngọt AJI-NO-MOTO®
- Xốt Mayonnaise Aji-mayo® Vị Nguyên Bản
Sơ chế
Thực hiện
Thực Hiện:
? Pha nước trộn gỏi: 1/2m muối, 1m Bột ngọt AJI-NO-MOTO®, 1M đường, 1/2M nước cốt chanh, 1m tỏi, ớt băm tùy, 1M nước mắm.
? Trộn thịt gà với đậu rồng, cần tây, cà rốt, nươc trộn gỏi, 3M Xốt Mayonnaise Aji-mayo® Vị Nguyên Bản, ớt sợi. Cuối cùng là mè rang, hành phi, rau húng lủi, ngò gai.
Cách dùng
Mẹo
Mách Nhỏ:
- Sau khi luộc gà, để nguội rồi mới xé thịt để giữ nước ngọt bên trong thịt gà.
- Để các loại rau vào tủ mát trước khi trộn rau sẽ giòn và ngon hơn.
Lời khuyên của chuyên gia dinh dưỡng
"Thơm ngon lạ kì."
